wtorek, 11 grudnia 2012

Placuszki z cukinii. Mamy nic nie marnują ;-)

Dziś do żłobka Kai dostanie placuszki z cukinii. Bardzo łatwe, pyszne i szybko można je zrobić. Ja wyrobiłam się w 20 minut.

Potrzebujemy:
Mała cukinia 
(nie trzeba jej długo smażyć, a będzie mięciutka)
Jajko
Polenta
(Panierka z ryżu, trochę smakuję jak kasza manna, bardzo chrupiąca)
Przyprawy 
(pieprz, sól, koperek, według upodobań)



Kroimy cukinię, a resztę przygotowujemy jak do każdego innego panierowania. Panierujemy i na patelnie,smażymy do momentu, aż placuszki będą miały złoty kolor z każdej strony. U mnie są lekko brązowe ;-)


Ściągamy z patelni i odsączamy z tłuszczu na papierowych ręcznikach.


Gotowe!


 Nic się nie może zmarnować :-). A dla mamy "bida kotlet", czyli z tego co zostanie. Panierka i jajko, które zostało mieszamy razem i smażymy na patelni. Powstaję pyszny "biada kotlet".


Ten oto "bida kotlet" mama Kaia skonsumuję z sambalem.
yummy....


Smacznego

Joanna

SHARE:

18 komentarzy

  1. bida kotlet zawsze robię, pycha! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. te z cukinii (nie bidne) apetyczne...!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Te z cukini oczywiście, że nie! ;-)

      Usuń
  3. o w takiej wersji jeszcze nigdy nie probowalam zrobic :) ale czas to zmienic :)
    thx

    OdpowiedzUsuń
  4. W tej panierce to też mój pierwszy raz. :-*

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam cukinię, mój młody też więc na pewno i takie placuszki u nas zagoszczą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są super bo nie ma przy nich za dużo roboty :-)

      Usuń
  6. oj bardzo lubię cukinię w takiej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  7. zrobione, zjedzone :)! bardzo dobre! zagoszczą u nas na stałe :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bida kotlet (czyli nadwyżka panierki)w moim wykonaniu zawsze jest przyklejony do kotleta właściwego(szczególnie jeśli mięsny)i podaję go mojemu P., żeby sobie myślał, że jako pan i władca naszego domostwa dostał największą sztukę mięsa ;-P...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hheehee. Bida kotlet przywędrował z mojego męża domu. Może on czeka aż mu przykleję tą nadwyżkę do mięsnego kotleta.:-)

      Usuń
  9. thank you for linking this in to Food on Friday. We have now got a great collection of zucchini dishes together. I hope you have stopped by some of the other links to check them out!

    Ps I have just signed up to follow your blog. A follow back to Carole's Chatter would be wonderful – or have you already followed? Cheers

    OdpowiedzUsuń

© Nasza Przygoda DIY | kreatywny blog dla dzieci i rodziców. All rights reserved.
Blogger Templates by pipdig